Idag bjuder jag på en av mina många Grekiska favoriträtter. Souvlaki och Tzatziki är väl tillsammans med Moussaka det som vi Svenskar mest förknippar med en semester i Grekland
grekisk sallad (tomat, gurka, oliver, feta). oumph souvlaki. Oumph souvlaki. Oumph souvlaki. Sen oumph kom in i mitt matliv har det sannerligen inte varit sig likt
En lunchrestaurang som jag passerar på väg till jobbet skyltar med rubrikens grekiska frossa. Om man istället vill göra en sallad bättre passande till årstiden kan jag rekommendera Kardemummas grekiska vintersallad
Det ni ser på bilderna är Grekisk kyckling souvlaki med krispiga feta fries. Recept -->Grekisk kyckling souvlaki med krispiga feta fries, marinerade grönsaker, vitlöksrostad saffransaioli & rödvinskokta körsbär
Souvlaki på Fläskfilé Souvlaki med tzatziki är väl sinnebilden av Grekisk mat för många. Servera spetten med tillbehören och njut av en middag med grekiska smaker
När jag lagar grekisk mat är jag verkligen ute på hal is, eftersom min Peter har spenderat många timmar av sin barndom i ett grekiskt kök med allt vad det innebär
Souvlaki med grekisk sallad och tzatziki. Grekisk kväll. Grekisk sallad. Så gjorde jag då ett nytt försöka med LCHF-vecka, eftersom det förra veckan gick hyggligt fort i stöpet
3 dl grekisk yoghurt. Skär köttet i tärningar som är ca 2 cm stora och lägg dem i en fryspåse. Blanda olja, citronsaft, persilja och oregano ner i fryspåsen
