Nu när julskinkan ligger på lur i kylskåpet i väntan på en god â€rest-middag†så är nog detta det absolut godaste jag vet att göra av just överblivenjulskinka
med folié om gratängen får för mycket färg. Gratäng på överblivenjulskinka. Då mina damer och herrar plockar vi fram gratängformen och gör om julskinkan till en ljuvlig gratäng
Det sjätte tipset är att göra en gratäng. Vad gör man medjulskinkan efter jul. Julen är avklarad för det här året och med det också årets sista stora mathögtid
Reninnanlår medpotatisgratäng, chokladsås, rödkålssallad och. Ost som blir över kan man riva och frysa in och ha som gratängost senare, ädelost kan man göra ädelostsås till pasta på i mellandagarna
Då gör jag denna gratängmedöverblivenjulskinka. En potatisgratäng fylld med rökt kassler, massa lök, vitlök och för att få lite extra piff & färg fick även morot och paprika vara med också
