När jag kom in igen gjorde jag sedan denna granola, som åtminstone är ett nyttigare frukostalternativ än croissanter med marmelad (som var det enda som serverades på hotellet där jag bodde)
Tillsätt olja, vatten och äppeljuice, blanda runt ordentligt så att det klumpar ihop sig. Müsli gör jag ofta, men egen granola har jag inte gjort tidigare
Börja med att blanda äppeljuicen och honungen (jag brukar blanda med en gaffel). Låt sen granolan svalna innan du strör på hackad choklad, annars smälter den och blir kladdig
Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles för sötad. Här kommer receptet på min Granola som jag tog fram när jag hade mitt café (New haven Café) för några år sedan
Denna gången blev det en lite annan variant på smaksättningen när först lite äppeljuice skvättes över frö och nötter, tätt följd av en kryddmix från Spicemaster