Servera med kokt färskpotatis, gräddfilssås och sallad med rädisor och gurka. Gräddfilssås. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad schalottenlök, lagerblad, dillstjälkar, kryddpeppar och ättiksprit i en låg vid gryta med lock
Servera med kokt färskpotatis, gräddfilssås och sallad med rädisor och gurka. Gräddfilssås. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad schalottenlök, lagerblad, dillstjälkar, kryddpeppar och ättiksprit i en låg vid gryta med lock
4 port3 dl gräddfil1 dl lätt creme fraiche½ dl hackad dill½ dl hackad gräslök4-5 msk bostongurkasalt, citronpeppar1 msk citronsaftBlanda ihop alla ingredienbxerna och låt stå i kylen minst 30 min
MED VITLÖK OCH CHILI. Smaka av gräddfilsåsen med salt och peppar samt ev. 1DILL OCH GRÄSLÖK. 10,5 dl hackad dill. 10,5 dl hackad gräslökFörbered smaksättningen till gräddfilssåsen i en bunke
4 krm dill. Blanda ihop alla ingredienser i en skål, ha gärna i kryddorna lite i taget och smaka av vartefter och se ifall du tycker det räcker eller behövs mer