Vispa grädden lätt och blanda sedan i majonnäsen och gräddfilen. I helgen har vi varit i Karlskrona och då tog jag tillfället i akt och gjorde en tårta med smak av curry och tonfisk
Servera gärna med ett gott bröd och lite gräddfil. 1 msk curry. Fräs lök, vitlök, chili och curry i oljan på låg värme ca 5 minuter, allt ska bli mjukt och ordentligt fräst. 1 msk curry
Vi åt curryn med basmatiris och, lite oortordoxt, gräddfil. De övriga tre barnen smakade skeptiskt, och åt faktiskt upp varsin liten portion av curryn, utan något större knot
En kryddblandning helt enkelt, som curry och garam masala. En mandelpotatispuré med bacon, gräddfil och gräslök passar förvånansvärt bra till jerkkryddad kyckling
Middagen som är uppdukad på bilden består av köttfärs som fått steka ihop med 1 msk curry och 1 pkt passerade tomater, samt allsköns tillbehör som ris, bananer, kokos, gräddfil och gojibär. 1 msk curry
Turkisk yoghurt, gräddfil el dyl, en gnutta majonäs som blandas med rivet äpple och hackad lök. En kall sås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar
