Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gottbrödoch sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Snabbt, nyttigt, gottoch lyxigt. Så smidigt, gottoch nyttigt. På detta sätt sparar jag jättemycket tid och kraft när man står där stressad efter jobbet, alla är vrålhungriga och maten ska snabbt fram på matbordet
Och framförallt gott. Här kommer ett recept på ett riktigt snabbtoch enkelt bröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
Det här brödet bakar jag ofta nu när jag vill ha ett gottoch lättbakat bröd. Men med några enkla medel blir det här både nyttigare, saftigare och mer hållbart
Servera med ett gottbröd, vitlöksbröd till exempel. Tips på en snabb och god lördagspasta kommer här. Blanda matlagningsgrädden med äggulan och den rivna osten
Servera med pasta, bröd, en klick gräddfil och en god sallad. Mina barn är helt galna i den och tycker det är mycket godare än den äkta italieska pastasåsen jag lägger ner en timme på
Rör i sirap och yoghurt. Klicka smeten i smord brödform 1,5 liter. Blanda alla torra ingredienser. Det ska bli en kletig smet så sätt eventuellt i 1 extra msk yoghurt
Det här goda brödet är supergott att äta till kräftor med en god kryddost eller brännvinsost på och vi åt det här brödet när vi hade min mans bror med fru över på middag i söndags
