Efter lite botaniserande i skafferiet bland alla olika glutenfria mjöler jag har, fick det bli en blandning av två olika majsmjöler (mest för att det var slattar kvar av båda)
Kavla ut, men inte för tunt, då blir det svårt att arbeta med den utan att den spricker. När jag igår bestämde mig för att göra piroger föll beslutet på att försöka mig på att skapa några glutenfria varianter
Testade göra glutenfriapiroger till middagen som vi åt med chililax. Piroger är bra just för att man kan variera fyllningen och smaken hur som helst, denna gång gjorde jag en vegetarisk variant
Kavla ut, men inte för tunt, då blir det svårt att arbeta med den utan att den spricker. Denna gång valde jag att göra glutenfriapiroger av mandelmjöl, kikärtsmjöl och sesamfrön
Kavla ut, men inte för tunt, då blir det svårt att arbeta med den utan att den spricker. Gurkmeja ger färgen, näringsjäst ger smaken och cashewnötter ger krämigheten
Mini Calzones / Piroger LCHF Glutenfri PrintFörfattare. Vispa upp ett ägg och pensla pirogerna. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter tills pirogerna fått fin färg
Med sötpotatis, glutenfria mjölmixer, paleorecept, lchf-recept, blivit knäpp. Medan jag svor över pirogerna jag gjorde fick min man snällt hjälpa till med gnocchismeten och NÄÄE, det såg fan inte bra ut alltså
