IPhilipsPastaMaker blandar man först mjölet och sedan häller man ner vätskan. 175 g rismjöl. 1105 g tapiokamjöl. 1175 g quinoamjöl. 12 tsk fiberhusk. 11 msk olivoljaBlandaenligtanvisning för er pastamaskin. Koka sedan pastani ca 2-3 minuter. Detta ger ca 600 g färdigpastadeg
Jag kände att detta jubileum skulle firas på italiensktvis, så även om jag större delen av tiden äter glutenfritt, blev jag så himla sugen på att göra riktigt, hederligpasta
Det går att kavla ut degen riktigt tunt och sedan skära till den form av pasta som önskas, men det absolut bästa är naturligtvis om man har en pastamaskin att använda sig av
Har du en pastamaskin använder du den för att få ut långa, tunna pastaplattor, som sedan får bliantingentill lasagneplattor, eller tillhärligtagliatelle
Men vi "lyckades" att få igenom degen ipastamaskinen, vilketinte är helt enkelt med glutenfri deg. Det glutenfria mjölet gör att pastanblirlitegrådaskig, så vi lurar på om vi ska ha bara äggulor i nästa gång för att få den mer pastalik
Ett riktigt gott pastarecept som är både mejerifritt och glutenfritt. Jag serverade pastan som tagliatelle som jag körde igenompastamaskinen och serverade med köttfärssås till