Jag har redan delat med mig av mitt glutenfria recept på piroger här på bloggen. Efter att ha tittat på en miljon YouTube-videos där vegansk ostsås förekommer, bestämde jag mig för att göra min egen version av det jag hade hemma
Låt både köttfärssås och ostsås svalna lite innan du börjar montera lasagnen. Det här är en riktigt god och lite lyxig glutenfri lasagne med en smakrik köttfärssås som får puttra ihop extra länge och med en vitsås som får extra piff och smak med både parmesan och getost
Ostsås. Inte vilken lasagne som helst utan en glutenfri lasagne med få kolhydrater. Börja med ett lager köttfärssås sedan lasagneplattorna och avsluta med ostsåsen
Vanligtvis har man vit sås smaksatt med ost i moussaka, men eftersom jag skulle göra en glutenfri variant blev det bara yoghurt med två sorters smulad och riven getost i
Jag har alltid Kavli mjukost i kylskåpet, jag använder det istället för smör på fröknäcken / bröd eftersom jag inte gillar smör på bröd och jag har det som redning i såser istället för vetemjöl och jag har det när jag gör ostsåser till lasagne etc
Nu kan du fixa ostsåsen, den är Superlätt. Jag använder bönpasta-lasagneplattor, dom är glutenfria och innehåller betydligt färre kolhydrater än vanliga
Vi har redan ett par recept på pizza i vår lista bland annat blomkålspizza och glutenfri pizza deluxe (deluxe beror på överdåden av ost och andra göttigheter som den innehåller)
Detta recept är naturligt fritt från laktos och gluten (om du väljer ett glutenfritt bröd). Många recept ska lagas, förbättras och finurlas på… Idag hade jag goda rester av ostsås och körsbärsrelish som stod och väntade på magi
Vi har tidigare testat att baka glutenfria zucchinibullar, en gång hamnade dom i en sötpotatisgratäng, till fläskfilé blev det en sås med zucchini och fetaost och i receptskafferiet finns det även vegetariska zucchinibiffar med halloumiost - så gillar du zucchini är det bara att köra på
