Skiva alla jordgubbarna utom en att toppa med. Lägg glassen lite jämt fördelat på havrebotten (Inte riktigt ända ut till kanten) och däröver sedan jordgubbsskivorna
Det är en jättegod efterrätt med två sorters glass inuti maräng och medhavrebotten. Sen kan man festa till det vid nyår eller födelsedagar med lite tomtebloss när den serveras
Lägg glassen ovanpå hallonen och täck helt med marängen. Mamma har alltid gjort sin Glace auFourmedhavrebotten, medan det i England är vanligast med sockerkaksbotten till denna efterrätt, som också kallas Baked Alaska här