Ruladerna går utmärkt att frysa in. Du kan fylla ruladerna med t ex finhackad, smörfräst svampelleransjovisfiléer och finhackad rå lökellerfinhackade rödbetor, finhackad gul lök och litet kaprisellerfinhackad persilja, dill och gräslökellerfinhackade katrinplommon som fått svälla i litet vatten och finhackade råa äpplenellerskivade oliver, råriven gul lök och krossad vitlökellerfinhackade tomater och finhackad gurkaellersenap och baconstrimlor
*** I samarbete med Bong Touch of Taste***. Hej. Hoppas allt är fint med er. När jag skriver det här är det fortfarande några dagar innan jul, men när ni läser det har det precis varit jul och med största sannolikhet börjar ni bli ganska trötta på julmat och har börjat få lätt ångest inför nyårsmiddagen
Rödbetor - prestationshöjande tack vare sitt innehåll av nitrat som ökar syreupptagningen. Rödbetor har också förmågan att sänka blodtryck och har en skyddande effekt mot magsår
Råarödbetor är också en bra källa till kostfibrer. Om rödbetor. Forskning säger att rödbetor sänker blodtrycket och ger skydd mot magsår, även att de får kroppen att utnyttja syret i blodet bättre
De går också bra att strimla och frysa in. Varje vecka får jag rödbetor med blast, betorna ångkokar jag eller äter råa som de är, blad och stjälkar strimlar jag och förväller snabbt och fryser in i portionsförpackningar och använder ungefär som spenat
Det går utmärkt att frysa den här rätten. Uteslut potatismjöl och basilika i färsen och tillsätt i stället 150 g kall mosad potatis och 100 g inlagda rödbetor i fina tärningar
* saft från 3 pressade rödbetor. 3 pressade rödbetor. Hemkomna från ett par timmar på leklandet så passar en energigivande och törstsläckande juice kanon
Det kan vara allt från att koka och grilla rödbetor och göra röda zebrapotatisar till att alltid och då menar jag alltid få till rätt temperatur och rätt balans på smakerna, oavsett om det bara är citron och salt eller om det är 40 andra kryddor
