Skiva frukten och lägg i lager i en ugnsfast form. Riv chokladen på. In i ugnen på ca 150-175 grader i ca 10 min, eller tills chokladen smält och fruktenblivit varm
Sommartid innebär att det är frukt- och bärtid och det gäller att ta tillfället i akt att njuta av de frukter och bär som är mogna just nu, färska eller tillagade i goda efterrätter
Blanda sockret med potatismjöl, vänd runt detta med frukt och bären. Toppade med lite mer vitchoklad för att väga upp den något surare rabarber, men då det var späd rabarber så blev det nästan i sötaste laget tycker jag
Vispa ihop äggvitorna med saltet till ett hårt vitt skum. -) Jag har tidigare gjort en chokladpavlova då jag tillsatte kakao i marängen, den här gången blev det istället så att jag smälte mörk choklad och ringlade över marängerna innan dom gick in i ugnen (recept från Ica buffé)
Sätt ugnen på 225 grader. Grovhacka 100 g vitchoklad och 1 dl sötmandel (kan uteslutas). Gör en smuldeg genom att nypa samman den vitachokladen, mandeln, 2 dl havregryn, 1 dl rårörsocker och 100 g smör. Fördela smuldegen över frukten och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. 100 g vitchoklad