Fredagens lunch intogs på m/s Alfågeln med sushibutikens blandbox. Till middag blev det helstekt kyckling med rotsaker (potatis, morot, sötpotatis, lök och paprika kryddat med salt, peppar, timjan, vatten och fond, och köpt marinerad hel kyckling), jag tog bara en före-ugnen-bild
Perfekt om du har fläskstek kvar efter söndagsmiddagen. Ska den serveras som middag, så ta vara på steksyn och vispa ur formen med lite hett vatten till en god skysås
Jag tyckte så synd om sönerna då vi hade lovat att öra en god plankstek till middag. Hur som helst tog jag mina krafter til att fixa fredagens efterrätt