Frasig köttfärspaj smördeg recept

Festlig köttfärspaj mitt i veckan

Festlig köttfärspaj mitt i veckan

Smördegspajen blir förstås lite frasigare medan den vanliga pajdegen ger en lite matigare paj. Den här pajen kan du antingen göra med din favoritpajdeg (hembakad eller färdigköpt), eller med smördeg som du köper kyld i rulle
Köttfärspaj extra allt

Köttfärspaj extra allt

Frasigsmördeg, smakrik köttfärs och krämig ost och potatismos. I stället för vanlig pajdeg tog jag smördeg

Frasig köttfärspaj med tacosmak

Tryck ut smördegen i en smörad och mjölad pajform. 1 st smördegsplattor , rund kyld färdigkavlad. Receptet är beräkat för en paj (ca 6-8 portioner)

Frasig köttfärspaj

Tryck ut smördegen i en smord och mjölad form. 1 smördegsplatta. Form med avtagbar kant. Ca 20 cm i diameter

Frasig köttfärspaj

Fyll form och kanter med smördeg. 4 smördegsplattor (17x8). Smöra en ugnssäker form. Picka degen med en gaffel

Köttfärspaj

Klä botten och kanterna med smördeg. Täck med ett lock av smördeg. Grädda pajen i 225 g tills degen är frasig och har fin färg. 2 pkt kyld smördeg