Franskbrödbullar med jäst recept

Franskbrödbullar

Franskbrödbullar

Vispa upp ägget och pensla med det och strö på vallmo- eller sesamfrön. Smula ner jästen i en bunke och rör ner vätskan
Mammas franskbrödbullar

Mammas franskbrödbullar

Ligga på soffan, baka och sitta och virka tillsammans med mamma, till exempel. De här franskbrödbullarna bakade jag och mamma när jag var nere förra veckan
Frasiga franskbrödbullar

Frasiga franskbrödbullar

Lös upp jösten i vattnet och blanda med övriga ingredienser (utom saltet) i en degbunke. Spraya dem med vatten med hjälp av en blomspruta så att de inte torkar

Franskbrödbullar

Vispa upp ägget och pensla med det och strö på vallmo- eller sesamfrön. Smula ner jästen i en bunke och rör ner vätskan
Franskbrödbullar - Kuvertbröd

Franskbrödbullar - Kuvertbröd

Ta ut bullarna med hjälp av ett mått eller ett litet glas. Häll degvätskan över jästen så att den löses upp

Franskbrödbullar

Pensla eventuellt med vatten och dekorera med sesamfrön eller vallmofrön. Sätt in en skål med vatten i botten och låt bullarna jäsa i ugnen till dubbel storlek