Skär 2-3 snitt i svålen på flintasteken. 1 förp Scan Flintastek, chili, ca 870g. 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Blanda citronskal, -saft, honung och svartpeppar i en skål
Servera med sötpotatismoset och den skivade flintasteken. 2 stora sötpotatisar1 rödlök1 kruka gräslökolivoljasalt & peppar2 dl creme fraichelimejuice1 flintastek, grilladSkär sötpotatisen i tjocka skivor & lägg i en ugnsäker form
Flintastek i ugn, ca 4 port. ca 1 kg okryddad flintastek (tänk på att en del vikt försvinner pga ben). FetaoströraflintastekGrillahalloumiköttpotatissalladsötpotatistillbehör ca 4 port ca 3 normalstora sötpotatisar (ca 6-700 g)