Flatbröd med squash. Lördagskvällar är som gjorda för att testa ny god mat. Ikväll ville vi hitta något nytt med rödbetor, i och med att vi hade en hel drös hemma
När jag började med LCHF för 5½ var rekommendationerna att man kan äta finncrisp eller flatbröd, bara för att de per skiva innehåller låg andel kolhydrater
Ett indiskt flatbröd som du gör i stekpannan. Vegetarisk lunchmat i Gujarat, Indien. Chapati i mitten. I veckan gjorde jag channa dal som ni kan läsa om på bloggen
Papadum är ett tunt, indiskt flatbröd som baseras på kikärts-, potatis- eller rismjöl. Lill-lördag. Jag är just hemkommen från jobbet och försöker få ordning i min mailkorg
2 dl römme ( Norsk motsvarighet till Crem frech)2 msk smör2 msk vetemjöl1 tsk socker½ tsk saltAllting blandas i kastrull och får koka så pass länge att fettet irömmen eller creme frechen släpper, lite likt det då man kokarpetit choux, massan skall släppa kastrullbotten och nästa blitill en klump, då är den färdig, fettet tar man till vara och serverarmed gröten och som tilltugg har man flatbröd och en del saltkött
Till den serverades Åsas goda flatbröd och en smaskig hummusvariant. Igår testades Bromma Blocks, efter många kilometer sportaffär var det äntligen dags för lunch
