Fläskkött i ugn recept

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Lägg sedan köttet i en djup ugnsfast form. Supergod fläskytterfiléi god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Rotsaker och fläskkött i lergryta

Rotsaker och fläskkött i lergryta

Sätt gallret i botten på ugnen och gryta därpå. Ugnen ska vara kall. Skär ner purjolöken och alla rotfrukter ismåbitar
Skinkstek i ugn

Skinkstek i ugn

Och nu medan jag skriver kom jag o tänka på ett av minafavorit-stek-recept med ingefära, det receptet måste jag prova nästa gång för fläskkött och ingefära passar ju bra ihop
Jerkmarinerad fläskkarre i ugn

Jerkmarinerad fläskkarre i ugn

Fläskkött som passar att ugnsbaka eller grilla. Jag blandade i honung och ingefära och använde den som en marinadtillfläskkött
Rillette - på fläskkött

Rillette - på fläskkött

Rillette bakas iugneni många timmar och den sköter sig själv, ett långkok och när man bereder kött under så lång tid så dör alla bakterier och det blir lång hållbarhet på produkten om man sedan lägger dem i små väl rengjorda glasburkar, pressar ur luften och täcker med ett lager smält ister eller olivolja
Förvandlingar i ugnen!

Förvandlingar i ugnen!

Fänkål är en grönsak som jag äter ibland just för variationens skull, gärna tillfisk eller fläskkött

Krispig nudelsallad med fläskkött

Testade crispy noodles idag. Jag har tittat på dem flera gånger ibutiken men interiktigt veta vad jag ska äta till så jag har helt enkelt låtitbli att köpa det

Asiatisk potatis med fläskkött

Ugnsstektpotatis (och nu menar jag inte den flottiga pommes frites typen) med skalet kvar och lite kryddor är bland det godaste jag vet
Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Till en fläskytterfile behöver du. Gör din coca cola marinad så här. Rör ihop allt tillmarinaden och häll över den putsade fläskytterfilen,antingeni en skål eller i två dubbla fryspåsar