-) Det blev en julig buffé med en rad goda rätter och så klart glöggprovning och en massa ost. Igår hade vi glöggmys jag och mina kollegor hemma hos Camilla
Till vårt kött hade vi en kall jordnötssås som vi har haft med här i köket tidigare, den är en av våra favoritsåser som passar väldigt bra till många olika rätter
) Och vi testar gärna nya rätter om det kan vara till hjälp för någon där ute - så snälla är vi. En god fortsättning till er alla, vi hoppas att ni överlevt julhelgen och att ni haft det riktigt fint och fått tillfälle att ladda era batterier lite
Rätten passar till ett buffébord med många olika rätter men också som vanlig rätt och då är en potatisgratäng gott till eller potatissallad med en krispig grönsallad
Ett av mina mål för året är att försöka laga maträtter som vi inte har testat förut. Det blir lätt så att man snöar in och lagar samma rätter om och om igen
Jag älskar rätter som kräver lite förberedelser och sköter sig själva i ugnen. Har man bra råvaror och en ugn så kan man göra många goda rätter ganska enkelt
