Vi serverade med vitlöksbröd och hasselbackspotatis. 11 ask (125 g) Cantadouvitlök och örter. 1700 g fläskfilé eller fläskytterfilé 200 g färska champinjoner 1 stor grön paprika 1 gul lök Salt Vitpeppar 1 ask (125 g) Cantadouvitlök och örter 1½ dl köttbuljong (1½ dl vatten + 1½ köttbuljongtärning) 3 dl grädde 1 dl crème fraiche Maizena 2 dl riven ost med smakSätt ugnen på 225 grader
Skär fläskfilen i bitar. 1 kg fläskfile. 300 g phiadelphia eller cantadouvitlök o örter/4 peppar eller gräslök , välj det du gillar bäst. 1 kg fläskfile. 3 scharlottenlökar 1 paprika 300 g phiadelphia eller cantadouvitlök o örter/4 peppar eller gräslök , välj det du gillar bäst
Vi serverade med vitlöksbröd och hasselbackspotatis. För 4-6 personer700 gr fläskytterfilé200 gr färska champinjoner, delade i mindre bitar1 stor grön paprika, hackad1 gul lök, hackadSaltVitpeppar1 ask Cantadouvitlök och örter1 1/2 dl köttbuljong (1 1/2 dl vatten + 1 1/2 köttbuljongtärning)3 dl grädde1 dl creme fraicheMaizena2 dl riven ost (jag använde prästost)Gör så härSätt ugnen på 225 grader
