Blanda grädde, crème fraiche och ost i en kastrull. Jag behövde inte krydda den nå extra utan det räckte med köttets salt o peppar, baconet med sin sälta och den goda vitlöksosten
Häll i buljong och grädde, krydda med curry. 500 g kyckling- eller fläskfilé. 1 pkt bacon eller 100 g rökt skinka. 100 g vitlöksost (färskost av philadelphiatyp). 3 dl grädde
Blanda crème fraiche, grädde, fonder, soja, kryddor och vitlöksosten i en kastrull. Fördela ut fläskfilén ovanpå riset och sen strösslar du ut baconet ovanpå det
Rör ner vitlöksosten i grädden och låt koka upp, smaksätt med garlic och svartpepparkrydda efter eget behov, lägg i bacon och löken samt red såsen till en tjock konsistens
Tillsätt grädde, mjölk, vatten, kalvfond och chilisås. Lägg nu i fläskfilébitarna och baconet. Stek det knaprigt och lägg över det bland fläskfilébitarna