Couscoussallad. Dela fläskfilén i två delar, dela citronen. Blanda couscous, lök och jordgubbar. Pressa citronhalvorna över köttet och servera med couscoussallad och baconmajo
Tidigare har jag serverat med ris och couscous, men den här gången provade vi klyftpotatis till. 2 st fläskfilé på ca 500 g st. 6 port 2 st fläskfilé på ca 500 g st
Vi är redan igång med grillandet här hemma och i helgen som gick så var det fläskfilé på menyn ihop med den kanske godaste couscoussalladen som jag fått ihop hittills
Börja dagen med att göra couscoussalladen och ställ svalt. MENY till 50 personer * 12 kg kött att grilla- karré och fläskfilé (inga vegetarianer på festen). * Couscoussallad 6 dl couscous tillagas med örtbuljong och blandas sedan med med 1 knippe hackad persilja, 2 stora förpackningar feta i tärningar, 2 burkar kikärtor, 2 paprikor, 3 rivna morötter, lite hackad purjolök. 6 dl couscous
Lördag - Fläskfilé i dragonsås. Måndag - Kycklingsallad med couscous och myntadressing. Så, vad sägs om en kycklingsallad med couscous i, som passar lika bra till lunch sommiddag
Jag är väldigt svag för couscous och bulgur och andra gryn. Putsa fläskfilén. 1 fläskfilé, ca 600 g. Grilla fläskfilén tills den nått ca 60°C innertemperatur. 1 fläskfilé, ca 600 g
