Skala och tärna potatisen, skär moroten i tunna stavar. 2 potatisar. 1 kuvert saffran. Häll i grädden i musselspadet, låt koka upp, tillsätt buljongtärning, tomatpuré, saffran, potatis och morot, låt koka på svag värme 30 minuter, smaka av med cayennepeppar och vin. 1 morot 2 potatisar 3 dl vitt vin. 1 kuvert saffran
Skala och riv potatisen och lägg ner i soppan tillsammans med dillfrö. Fräs purjolök, vitlök, smulad saffran och tomatpuré i matfettet i 1 minut. 25 g saffran. 1 st potatis
Skala och riv potatisen och lägg ner i soppan tillsammans med dillfrö. Fräs purjolök, vitlök, smulad saffran och tomatpuré i matfettet i 1 minut. 25 g saffran. 1 st potatis
Låt potatis, morötter och rödlök fräsa någon minut i den heta oljan. Är potatisen mjuk nu. Skala och tärna ca 500 g fast potatis (typ 6 st), tärna eller skiva 1-2 morötter. Smaksätt soppan med 1 fiskbuljongtärning, 1 påse saffran (0,5 gram), gärna en skvätt vitt vin samt lite salt och nymalen svartpeppar. Låt småkoka under lock till potatisen är mjuk, vilket tar ca 20 minuter. ca 500 g fast potatis. 1 påse saffran
Lägg i potatisarna. och denna fisksoppa blev till med saffran och rökta musslor samt en liten mix av kvarvarande rödspetta, pangasiusfile och räkor från frysen
Skala och hacka morötter och potatis, i smör i en kastrull. I med saffran och rör runt. 6-8 potatisar. 0,5 g saffran. 2 morötter 6-8 potatisar smör, till stekning 0,5 g saffran 200 ml fiskfond 200 ml hummerfond 5 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 2 teskedar salt 2 teskedar peppar 250 g räkor, handskalade i lake 250 g kräftstjärtar 500 g blåmusslor 250 g lax 1 purjolök, den vita delen, hackad
Skala och skär potatis och morötter i små bitar. 3-4 potatisar. ½ g saffran (1paket). Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och fräs löken och rotfrukterna i olja
Skala morötter och potatis och skär i mindre bitar samt tillsätt i kastrullen. Häll i fiskfond, saffran, timjan, paprikapulver, tomatpuré och smula ner lagebladen samt häll i matlagningsgrädden
Fisksoppa med smak av saffran med västerbottentunnbröd 4-6 portioner. 4 potatisar. 1 paket saffran. Tillsätt saffran och fisken i soppan och låt sjuda i ca 5 minuter innan servering. 4 potatisar Ca 1,5 liter fiskbuljong (på tre buljongtärningar + 1,5 liter vatten eller fiskfond). 1 paket saffran
