Ramslöksaioli och ramslökssmör, gott till grillat och fisk. Som sagt så hade vi ju en finfin söndagsutflykt i helgen och vi kom hem med en stor påse av skogens gröna guld, den vitlöksdoftande ramslöken
lite salt från kvarn eller flingsalt med ramslök. I den här goda soppgrytan samsas sparrisen med potatis, ärtor och fisk, både lax och torskrygg, och den avnjöts till lunch en av de allra första riktiga sommardagarna i slutet av förra veckan, när vi kunde sitta ute i trädgården och äta till ackompanjemang av blomdoft och fågelsång
Passat till fisk också. Vänta er en serie inlägg i snabb följd med ramslök som huvudperson. Vi har verkligen hittat ett överflöd av ramslök här i år på Österlen där mamma har hus
Idag är det Långfredag, och då ska det enligt gammal tradition bjudas på fisk. 2 tsk örtsalt med ramslök - Renée Voltaire. 2 tsk örtsalt med ramslök - Renée Voltaire
Du mixar ihop din ramslök med olivolja, pinjenötter eller cashewnötter som jag tog, lite salt och en god parmesan – swish så har du denna underbart smakrika röra att servera till pasta, på en frittata, till bröd, att doppa grönsaker eller sallad i, till sparris, till fisk…
Vi äter väldigt mycket fisk här i huset. flingsalt med ramslök. Jag skulle kunna äta det dagligen, och skulle inte alls ha något emot att få en del av pensionen i fisk, haha
Slå rikligt med sås över fisken & avsluta med att ringla över lite ramslöksolja. Kanske en utav de mesta klassiska såser som finns till fisk, ägg- & persiljesås
Våren gör att jag e sugen på fisk, känns fräscht. Jag ringlade lite ramslöksolja över, har man inte tillgång till ramslök så kan man ersätta det med gräslök
