Förrätt till porterstek recept

Soppa med butternutpumpa och fänkål

Soppa med butternutpumpa och fänkål

Jag serverade soppan som höstig förrätt innan portersteken, men den går säkert fint att äta som en lättare lunch tillsammans med ett gott bröd och något favoritpålägg
Frisk aperitif - dagen efter...

Frisk aperitif - dagen efter...

Vi sippade på den medan vi tuggade i oss min variant av förrätt. Jag har ett jättegott och extra lyxigt mos att bjuda på som vi åt till gudagod porterstek, ännu godare sås och så Mannens pärondessert med kolasås och päronsorbet

Dotter och barnbarn på besök.

Det blev nog köttgrytan men med en god förrätt av Cia, mitt hembakta bröd, färska rödbetor en fransk fårost och honung mumsigt värre
Hallongrottor

Hallongrottor

Tillförrätt fick vi pumpasoppa som var jättegod. Varmrätt blev långkokt porterstek och efterätt nybakta hallongrottor

Äsch då!

Sill o potatis är förrätten om det inte är jul för då kan det vara en skinksmörgås på Upplandskubb. Hon och hennes systrar sydde egna kläder till dockorna, de finns kvar ömsint förpackade

Lyxigt laxpaket med grön rucolaolja

 Lägg rucolasalladen i en mixer tillsammans med oljan och finfördela den till en grön olja. Vik över sidorna till en paket