Enkel sallad till sillen recept

Tips till Matklappar och Julbord

Tips till Matklappar och Julbord

Inläggningar, såser, sallader, sånt som kompletterar det mesta av julmaten. Tack alla Ni som hittat hit och kommit med glada tillrop

Stekt sill och hälsoeffekterna

Det kan enkelt undvikas genom att åka mängder maträtter med fisk under veckan. Här gjorde jag stekt sill i mandel som passar utmärkt med brysselkålssallad som jag delade recept under denna veckan
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

salladsblad. Blanda ihop till romsåsen och vänd ner sillen. Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Här kommer några tips på vad ni kan ställa på bordet till midsommar
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Det innebär att jag helt enkelt livesänder när jag lagar olika maträtter, men att ni som tittar också fått möjligheten att köpa hem ingredienserna till rätten som ska lagas och kan laga den samtidigt som mig medan ni ser vad och hur jag gör, och kan få tips, råd och hjälp medan vi lagar maten tillsammans
Sillgratäng "Den blågula sillen"

Sillgratäng "Den blågula sillen"

sallad, ost och bröd 8 urvattnade islandsillfiléer. Sätt ugnen på 200 grader. Skölj sillfilèerna väl. Skala, skiva och smörfräs löken i en stekpanna
7 sorters fisk till julbordet

7 sorters fisk till julbordet

Konsten att få till riktigt goda sillinläggningar är faktiskt rätt enkel, så prova att göra egna i år istället för att köpa butikernas översötade burkar
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Paolo serverade sin mascarponecreme tillsammans med en bärsås, men jag gjorde det både enkelt för mig och fick en påskgul dessert när jag valde en persikopuré till istället
Lax med fetaoströra och blomkålsris

Lax med fetaoströra och blomkålsris

Perfekt - enkelt och de kom hem hit och hämtade stolarna. Klart att servera med en grönsallad, avokado, tomat och oliver med lite olivolja över - mums

Påskmat LCHF

Mängder av Påskmat går att anpassa enkelttill LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Drömsill med sting!

Drömsill med sting!

En mycket enkel sillinläggning. Serveras med nykokt potatis, lite sallad, gärna ett ägg och en knäckemacka till så har du den perfekta lunchen
Veganska julköttbullar

Veganska julköttbullar

Tillsammans med Patchwork försöker jag slå ett slag för hur fantastiskt gott och enkelt det är att para även vegetarisk mat med vin, och även pusha för att få in fler veganska viner på marknaden
Mormor Rosas Sillpudding

Mormor Rosas Sillpudding

Jättegott till och så förstås en passande sallad. Rivna morötter eller någon annan god sallad gärna med citron i
Laxpaj

Laxpaj

Inga affärer var öppna, på radion sändes bara högmässor och spelades psalmer, restauranger och andra nöjesplatser höll stängt och man skulle hålla sej i stillhet och bara äta enkel mat