Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillat lamm och den har passat precis lika bra där
Garnera laxen med gräslök och servera tillsammans med ris och grönsker. Smula ner en buljongtärningen i en kastrull och låt koka upp tillsammans med creme fraiche och matlagningsgrädde
Dagarna då kökstiden är kort är helt enkelt fler under sommaren än annars, eller hur. Vi körde med en bit lax, men den funkar bra till andra rökta simmare också
En snabb och så enkellaxsås som vi just har inmundigat med lite pasta till. Låt grädden bli varm, tillsätt spenaten och låt såsen småputtra tills spenaten är helt upptinad
Enkel och god sås =) kan göras på röd, gul eller orange paprika. Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Den är bara SÅ enkel att göra. Jag har testat många olika kalla såsertill varmrökt lax. Vår senaste favoritsås innehåller drivor med riven pepparrot som ju alltid är gott till rökta råvaror
Denna sås är både enkel att laga och väldigt god så räkna med att den går åt. Ofta rör vi ihop en egen hjortronsås som vi serverar tilllaxen eftersom smakerna passar så bra ihop
Här är i vilket fall som helst en enkel rätt som andas sommar. Köp en varmrökt lax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall såstill så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
