Jag serverade en italiensk pastasallad när jag fyllde år som också fungerar att äta stående eftersom det är stora bitar som man enkelt kan fånga upp med en gaffel
En enkel tomatsallad piffar upp de flesta måltider. Det går knappt att få tag på äkta italiensk buffelmozzarella i Sverige, och det är en riktig färskvara dessutom
De här små bitarna kan man äta som en enkel förrätt eller bara använda till att äta som plockmat. Ett enkelt mellanmål eller potatistillbehör till en bit fisk eller tillsammans med lite grönsaker som en större måltid
Om du vill göra det ännu mer fancy så kan du använda receptet till den här sjukt goda tomatsalladen istället för att göra en enkel som jag beskriver här
