Dansk äppelskivor recept

Kasslergratäng med chutney och ris

Kasslergratäng med chutney och ris

Vi åkte över till Bornholm och bodde på bed & breakfast med en väldigt dansk man i receptionen, åt på restaurang där servitrisen blev så glad för dricksen att Daniel fick en spontan kram, kikade genom skottgluggar i gamla slottsruiner, lunchade med Mårtenssons och stannade på i princip varenda gårdsbutik i hela sydöstra Skåne

Det är kallt i Köpenhamn också!

Tog vars en dansk lunchtallrik med Rostbiff, höns i curry och panerad fisk med remouladsås. Blev en värmande Lumumba med äppelskivor
Korvburgare med curry- och gurkmajonnäs

Korvburgare med curry- och gurkmajonnäs

Grilla eller stek korv, bröd och äppelskivor. Servera korven på brödet med sallad, äppelskivor, currymajonnäs, extra ättiksgurka och rostad lök

Dansk äppelkräm

Lägg äppelskivor, honung, citronsaft och citronskal i stekpannan och låt puttra på svag värme ca 10 min

Smörrebröd med rökta räkor

Garnera med lökringar, morotsstrimlor, äppelskivor och körvel. 4 skiva(or) rågbröd , danskt. 4 smörrebröd

Dansk äppelkräm

Lägg äppelskivor, honung, citronsaft och citronskal i stekpannan och låt puttra på svag värme ca 10 min

Fransk Äppeltarte

Jag hittade receptet i en dansk tidning när vi bodde i Shanghai för några år sedan och den har bakats många gånger i vårt kök sedan dess

Korvburgare med curry- och gurkmajonnäs

Grilla eller stek korv, bröd och äppelskivor.  Servera korven på brödet med sallad, äppelskivor, currymajonnäs, extra ättiksgurka och rostad lök