Långskurna skivor av kycklingfiléer medcitronsåscréme serverat med pommes frites och toppat medräkor snabbkokta i vin, chili och vitlök garnerat med citrontimjan
Citronsås. ½ kg räkor (med skal). En perfekt fredagsmat med en härligt nöjd familj. Skala räkor och lägg ovan på den färdiga laxen, strö över lite finhackad rödlök
Torsk medräkor och citronsås. Visserligen har jag tokont i ryggen och är något sur över att åka på nåt sånt här nu när jag äntligen börjat komma igång med träningen igen
Häll av pastavattnet och blanda pastan medcitronsåsen, osten samt salt och peppar. Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor och avokado i klyftor
Pastasåsen blev då en form av "ta vad du har hemma"-sås, lite räkor fanns kvar i frysen från tidigare middagsbjudningar, några avokador behövde komma till användning innan dom kastade in handduken och grädden hotade med att göra detsamma
