Givetvis frågade vi vad korven hette och de var CHISTORRA, syskon till chorizo. Sen blev det en pastagratäng när vi kom hem, såå himla gott om man gillar korv och mat med mycket mat
Skär chorizon i tunna skivor och stek i stekpanna. Grillat blir det inte idag i alla fall utan det blir en fläskfilégratäng, med potatis ifall M&M kommer… de gillar potatis och sås
Skala och hacka en gul lök, choppa upp en röd paprika och lite god chorizokorv. Stoppa in i mitten av ugnen i ca 25 minuter, Ta sedan ut gratängen och lägg på lite god ost
Pepparbiff, chorizo och gul lök på grillen. Potatisgratäng med gul lök och västerbottenost. Jag inhandlade supergod och smakrik chorizo från Mälarchark som har många väldigt bra korvprodukter
300 gram kryddiga korvar, ex chorizo eller kabanoss. Grädda i nedre delen av ugnen tills gratängen har fått en fin färg, ca 20-30 minuter. 300 gram kryddiga korvar, ex chorizo eller kabanoss
Skär chorizon i skivor. 200 g färsk chorizo (rå). 1200 g färsk chorizo (rå) 2 röda paprikor 1 gula paprikor 1 zucchini 800 g potatis 2 gula lökar 2 klyftor vitlök 1 kruka färsk oregano 70 g bladspenat, sköljd 3 dl riven ost, gärna smakrik 1 burk krossade tomater 3 dl vispgrädde olivolja salt, nymalen svartpepparSätt ugnen på 225 grader. Tillaga i ugnen tills osten fått fin färg och gratängen satt sig, det tar ca 30-40 minuter
