Vispa samman ägg och socker vitt och pösigt. Choklad, choklad, choklad säger jag. Ja, de flesta älskar ju choklad, och att bjuda på chokladkaka burkar alltid gå hem när man har gäster, eller när man själv bara vill ha något gott till kaffet en fredags- eller lördagseftermiddag
Smält den vitachokladen och ringla den över ovansidan. Lägg den mörka chokladen i en stor skål tillsammans med smör, sirap och eventuellt rom och ställ skålen över en kastrull med sakta sjudande vatten
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Lägg chokladhacket i smeten och rör runt med en sked. När de är gräddade, lägg en ruta choklad på varje muffins och låt smälta
125 g smör200 g mörk choklad4 ägg3 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver200 g vitchokladSmält smör och den mörka chokladen i en kastrull på svag värme. 200 g mörk choklad
Garnera med chokladrutorna och den hackade chokladen. Vispa äggvitorna hårt med elvisp. Det tyska originalet består av chokladbottnar och är smaksatt med körsbärsbrännvin och garneras med körsbär, men den svenska varianten är mildare och består av grädde, choklad och nötmarängbottnar
Chokladrutor med lingon och nötter. Varm vitchoklad. Vita kärleksmums. En riktigt krämig, saftig och god chokladsockerkaka är en vän för livet, brukar jag säga