Jag har gjort egna chokladpraliner. Jag vet inte om man får kalla det chokladpraliner för jag har ju inte gjort som proffsen med tempererad choklad och så
Smält rrsten av mjölkchokladen och fyll varje pralinhål med detta så att fyllningen täcks. Barnen gjorde även chokladpraliner från Bakboxen junior, här har vi gjort det enkelt för oss och har inte tempererat chokladen
Idag bjuder jag er på en härlig pralin-fyllning med kaffe från Sofiero kafferosteri. Fyllningen. Fyll pralinskalen med fyllningen och låt svalna ordentligt
Pensla på med resterande choklad så du får ett lock för fyllningen. Jag köpte hem några påsar saffran från affären och har gjort två olika recept – saffransdoftande chokladpraliner och saffransskorpor
Men frysen fick i alla fall fyllas av chokladtryfflar, med nötfri fyllning. För att göra chokladpraliner behöver du en pralinform i silikon son går att köpa på t ex Åhléns alternativt så går det bra med en vanlig isform – så länge den är i silikon
Fyllningen i sig är rätt så neutral men skulle man vilja ha lite mer tryck i den kan jag tänka mg att det vore gott att blanda i en skvätt kokoslikör eller något liknande
Förslag på fyllning eller smaksättning. Dessa magiskt goda praliner är fria från mjölkprodukter, fulla med nyttigheter och innehåller inget vitt socker
Då jag köpte pralinformar förra julen blir det chokladpraliner i år med några smarriga fyllningar. Mjuk pepparka är så tokgott och så juligt,för att göra den extra god så bröade jag formen med smulade pepparkakor
Receptet kommer från boken Nyttigheter och njutningar, en helt underbar bok med massa recept på tårtor och olika chokladpraliner men även bröd och då framförallt surdegsbröd
