Jag älskar även att frosta mina cupcakes med olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Här om dagen bakade jag detta recept på chokladcupcakes med nutella frosting. Mina cupcakes blev jättefina och goda, men tyvärr är detta recept inte det godaste
Som många vet så älskar jag choklad, och dem här är verkligen en dröm för choklad älskare. En smakrik choklad cupcake med en krispig botten av oreokex och som pricken över i
chokladcupcakes med vit chokladkräm/fluff, kanderade jordnötter och bär. Vit choklad kräm/fluff. Vill du bjuda på något gott och imponera på dina gäster så är dessa cupcakes med en liten extra touch ett super trevligt alternativ
Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Om du nu vill kan du doppa dem i smält mjölkchoklad (ca 150 g) och sedan ställa in i kylen (endast några minuter) till chokladen torkat. 100 g mörk choklad 70 %
vit + brun blockchoklad (till ögon). Så denna helg blev det cupcakes, och för första gången har jag nu provat på att dekorera mina cupcakes (därav att dom kanske inte är jätte proffsigt gjorda, övning ger färdighet )
Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
Grovhacka den vita chokladen och dela jordgubbarna och blanda ner i smeten. Vit choklad frosting. Smält chokladen i vattenbad eller i en chokladsmältare
Det blev mini chokladcupcakes med nutella frosting. Rör i hackad choklad i smeten. Jag har en personalassistent som skött mina ärenden under tiden jag varit borta och verkligen varit jätte gullig så jag tog med några cupcakes till henne som tack
