Lägg bitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt eller i bullformar av papper. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm. Pensla med 2,5 msk olivolja. Jäs bullarna under duk i 30 minuter
Fyllning. Låt bullarna jäsa övertäckta med bakduk till. Bullar till fikat är en riktig klassiker. Senast jag bakade gjorde jag en ny variant av snurror, som jag fyllde med vaniljkräm, smör, socker och mald vaniljstång
Härliga bullar att ta med på utflykt. Jag bakade Philadelphiabullar i långpanna. De himla goda och saftiga rutorna medphiladelphiaostfyllning är en favorit här hemma och vi bakar ofta
Pensla med ägg och pärlsocker. )Men bullarna är goda i vilket fall som helst. 150 gram rumsvarmt smör2 msk vaniljsocker3 dl siktat florsocker100 gr PhiladelphiaostHäll degen som är väldigt lös i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Gör 48 hål med fingret och lägg en tsk fyllning i varje hål
Garnera med pärlsocker. Tillsätt övriga ingredienser, blanda i hushållsassistent eller med elvisp med degkrokar, ca 5-6 min. Dela degen i 16 bitar, forma runda bullar. Låt bullarna jäsa i rumstemperatur under duk i ca 1 tim. Vispa upp ägget lätt och pensla bullarna, gör ett hål i varje bulle med fingret och fyll hålet medfyllningen från steg 4
