Broccoligratäng, ca 4 portioner. 500 g broccoli. Koka broccolin i ca 3 minuter. Häll över broccolin och gratinera i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills osten fått fin färg. Broccoligratäng, ca 4 portioner. 500 g broccoli
Kokt broccoli i lättsaltat vatten har fått ånga av och ner i ugnsform. Ostgratinerad broccoli med knaperstekt fläsk, servera med spagetti eller som LCHF
Ansa och skär blomkålen/broccolin i små buketter. 1 broccolibukett (ca 500 g). Gratinera i ugnen 50–60 minuter, tills gratängen har fått fin färg och blomkålen/broccolin känns mjuk. 1 broccolibukett (ca 500 g)
Vispa samman grädde, creme fraiche, ägg, ost, salt och peppar, häll över broccoli i formen. 1 färsk broccoli (dela i bitar). Koka broccoli 3 minuter, låt rinna av väl och lägg i ugnsform. 1 färsk broccoli
Broccoligratäng dök upp lite här och där, och lät gott, så en sån fick det bli. Dela broccolin i mindre buketter och även stjälkarna i mindre bitar om du vill ha med dem
Broccoligratäng, innan gratinering. Bryt i sär broccolin i buketter och koka dessa lätt i tre minuter, jag väljer att ångkoka den i tre minuter, låt därefter broccolin rinna av innan den läggs i en ugnsfast form smörjd med lite olja
Jag gillar gratänger av alla dess slag, men broccoligratäng är helt klart den bästa. Häll smeten i en ugnssäker form och fördela tomaterna och broccolin i formen
