Det här är bra mat att bjuda på om man är några stycken bara för att den sköter sig själv iugnen, sen är det bara att skära upp och servera ihop med en rättikagratäng eller vad man nu tycker passar
Gnugga in örtoljan över hela kotlettbiten och tryck in den ifickorna. Ta fram din fläskkotlett och en ugnsfast form, stickhål/fickori kotlett med en vass kniv