Smörj en form medolja eller smör, häll i smeten och sätt in i mitten av ugnen ca. Mosa bananerna och mixa ihop med ägg, kvarg, kanel, kardemumma, honung och vatten
Mosa bananerna och blanda med pressad apelsinsaft, olja, sirap och ägg i en annan bunke. Häll ner det i bunken med de torra och vänd ihop allt till en slät smet
Tillsamman med formen fick jag också en receptbok för mjuka kakor, i den valde jag ett recept på banankaka vilket jag vet brukar vara omtyckt av många på jobbet
Vi brukar äta lite gott och bara ta det lugnt hemma precis som en vanlig fredagskväll med andra ord. ) Denna goda banankaka passar oavsett om det är alla hjärtans dag eller ej
Mixa bananerna tillsammans med mjölk och olja. Eftersom vi ändå tycker att detta är en kaka har vi sötat lite mer med kokossocker, men vill man ha det mer som ett bröd kan du strunta i det
Rör ned olja och bananmos, samt mjöl blandat med husk, vaniljsocker, bakpulver och kryddor. De här skruttiga bananerna visade sig vara väldigt användbara, och förvandlades med lite hjälp till en riktigt god banankaka
Om man inte tål mandel kan mandeloljan bytas till kokosolja eller en fin rapsolja. Med lite kärleksfull ompyssling blev de förvandlade till den allra läckraste banankaka
Orkar ni med ett banankakerecept till. Smält kokosoljan i hett vattenbad. I synnerhet på torsdagar när vi har hand om Lilla I, för hon älskar banankaka och vill alltid baka när hon är här
150 gram mjöl, jag använde råg men för en luftigare kaka rekommenderar jag vetemjöl - kanske till och med den som kallas special. 40 gram olja, jag. 40 gram olja
Denna choklad-och banankaka bakade jag på tidigare i vintras, då jag ville baka något till de cafégäster som efterfrågar osötade bakverk eller åtminstone sötade med mindre socker
