Vispa äggvitornamed sockret och ättikan till ett hårt skum. Lägg på hallonen och den rivna chokladen. 4 äggvitor (vispas till hårt skum + 1 tsk ättika). 2 ½ dl vispgrädde och hallon och hyvlad vitchoklad. 4 äggvitor
Jag hittade en kladdkaka med lemon curd och vitchoklad och insåg att jag hade allt hemma om jag halverade receptet så jag tog en mindre form och gjorde enligt receptet
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vitchoklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Jag har samma grundrecept i alla ljusa muffins och sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär och choklad
Faktum är att de flesta goda bakverken är det så med tycker jag faktiskt. Sådana här bakverk kan man helt enkelt inte köpa utan det går bara att göra själv
Har ni tips eller önskemål på veganska bakverk får ni gärna berätta om dem i kommentarsfältet. Den här veckan har jag iallafall testat att göra vegansk vitchoklad smaksatt med syrligt lingonpulver
Har ni tips eller önskemål på veganska bakverk får ni gärna berätta om dem i kommentarsfältet. Den här veckan har jag iallafall testat att göra vegansk vitchoklad smaksatt med syrligt lingonpulver
På tal om agar agar pulver (som jag använder istället för animaliskt gelatin i mina bakverk) så släppte Khoisan tea sin egen agar agar för ett par månader sen
Den här typen av bakverk i glas är perfekta att slänga ihop när man får oväntat besök. Idag gjorde jag dessa snabba och enkla cheesecakes i glas med oreo och vitchoklad
