Smält smöretmed chokladen på låg värme i en medelstor kastrull. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och häll ner tillsammans med äggen i chokladröran
Och så snabbt bakad. Vispa allt jämnt och fluffigt med elvisp, bred över den avsvalnade sockerkakan, garnera med skivade jordgubbar och ev blomströssel
>Har bakat en äppelpaj Delux till eftermiddags fikat idag. Så gott medextrasaltatsmör och ost. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke, täck med lock eller plast och ställ i kylskåpet till nästa dag
Baka alltid en provkaka. Tag med Draeredsmåttet ut kakor, Eller skär strängar av degen. Jag upptäckte kakan på ett 90 års kalas då min Sambos moster hade bakat dessa godbitar. Receptet köpte vi tillsammans med ett kakmått vid en hembygdsstuga i Ammarp hösten 1996. ca 400 gram extrasaltatsmör (används osaltat smör bör salt tillsättas degen). vilka penslas med grädde och vändes i pärlsocker innan de gräddas läckert gyllengula i 175-200° ugnsvärme. ca 400 gram extrasaltatsmör (används osaltat smör bör salt tillsättas degen)
Därefter åkte jag för att hämta hem barnen, servera mellanmål, bakade pepparkakor, förhörde läxor medan jag torkade av köket och bakade av sista plåten kakor i ugnen
