I helgen bakade jag ett nytt bröd, morotsfrallor, som blev galet goda. Baka,. Men förutom det så är vinsterna så många fler medbröd utan gluten, tycker jag
För att V skulle orka vara med i processen hela vägen från degsättning och fram till de färdiga munkarna, valde jag att göra en enklare variant med bakpulver iställetför jäst
De limporna bakades i speciella brödformar av den sort som brukar finnas i bagerier, men eftersom jag inte äger några sådana så bakar jag min variant i vanliga limpformar istället
) Om jag vill bakabröd och kakor som är glutenfria tycker jag att även om man väljer en mjölmix ska man inte behöva stå ut med att det är socker och förtjockningsmedel tillsatt i varenda produkt
Iställetför potatismos kan man servera tjocka skivor nybakatbrödmed frasig skorpa. Guinness är väldigt gott att baka och laga mat med och den här köttgrytan är ett bra exempel på det
Smörj gärna in pappret med lite smör eller olja. Brödet går alltså jättebra att bakamed vanligt dinkel eller vetemjöl iställetför bovete och rismjöl om man inte har den sortens mjöl hemma och det inte är någon glutenkänslig person som ska äta
Baka ut till bullar o ställ på en plåt med bakplåtspapper, övertäckta. Vill du kalljäsa bröden och bara kunna sätta in dem i ugnen på morgonen så blanda jästen med KALL mjölk iställetför fingervarm
När jag upptäckte att vi inte hade något bröd hemma hade jag tänkt göra filmjölksbröd i form, som man bakarmed bakpulver och filmjölk och olika mjölsorter
