(Spara gärna massan som blir över för att koka gröt eller baka kakor eller bröd på. Som gravid börjar jag numera alltid dagen med en järn- och C-vitaminrik smoothie
Idag gjorde jag och Max en kalasfrukost mednybakade scones och havregrynsgröt. Sconesen blev supergoda, jag bakade dom med mjölkfritt margarin och det gick kanon
Den som jobbar och stressar mindre kan koka egen buljong av grönsaksrester, baka, riv osten själv, koka egen sås, koka bönorna själv, gör egen havremjölk, bakabröd osv
Dagens människor vill baka sitt eget bröd, kärna sitt eget smör och pressa sin egen juice. I boken finns klassiska recept såsom Havregrynsgrötmed äppelkompott och skummad mjölk
Man börjar med ganska strikt mat, kött och grönsaker, för att sedan smyga in betydligt mer mejerier, för att sedan börja bakabröd på frön, för att sedan börja äta frukt
Fredagskvällen spenderade jag med att tvätta, baka veganska lussekatter och titta på På spåret. Gick upp och gjorde en kopp kaffe och gick sen tillbaka till sängen och läste och drack kaffe
Att baka glutenfritt är lite krångligare då det är svårt att få bakverk och bröd att hålla ihop. Det man bör fråga sig är vad man vill ha ut av det man bakar
