Så, födelsedagen ska med andra ord så klart firas med det allra bästa jag vet - nära och kära. Så, därför vill jag idag bjuda er på en kopp kaffe och en bit av min galet goda jordgubbstårta som bakas i långpanna
Detta är det bästa för att det inte ska bli för mycket tårtbotten till fyllningen. Den här himmelska jordgubbstårtan gjorde alla till midsommar (kändes det som), Facebook och bloggar svämmade över av detta recept som kommer från Fridas bakblogg
Jordgubbstårta med rice krispiesBotten4 äggvitor2 dl socker3 dl rice krispiesVispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt socker och fortsätt vispa en stund till så sockret löses upp
Det bästa med tårtan är att den går att förbereda dagen innan den ska serveras. Jordgubbstårta med lime curd, marinerade jordgubbar och jordgubbsmousse
Men har ni tid så är det här min absolut bästa kaka att bygga tårta med. NI är flera som har efterfrågat bra jordgubbstårta, så här kommer en favorit i repris
Detta är det bästa för att det inte ska bli för mycket tårtbotten till fyllningen. Det här är en god jordgubbstårta och philadelphiaosten syrlighet passar perfekt, men helt ärligt så tycker jag faktiskt att min vanliga jordgubbstårta är snäppet godare och framför allt mycket saftigare
Förra veckoslutet var det ju midsommar och det firas väl definitivt bäst med en jordgubbstårta. För det var inte den helt klassiska jordgubbstårtan med vaniljkräm, jordgubbssylt och sockerkaksbotten som jag lagat, utan en ”uppiffad” variant med vallmo- och citronbottnar, rårörda jordgubbar och lemon curd
NI är flera som har efterfrågat bra jordgubbstårta så här kommer min bästa tårtbas och lite tips. Här hittar ni mer jordgubbstårta och förslag på fyllning
