Perfekt med nykokt marmelad påtorkadeaprikoser i brist på färska aprikoser/persikor. I brist på färska bär och äpplen så provade jag mig fram och fick till en härlig marmelad påtorkade aprikos
Bre på ett lager färskost och sedan aprikosmarmeladenovanpå. Toast med aprikosmarmelad . För att jag är fixerad vid kontrasten mellan sött och salt gjorde jag en toast bredvid med en marmelad gjord påtorkadeaprikoser
- Nyanserad, mycket söt smak med inslag av fat, aprikosmarmelad, honung och apelsinskal. Utvecklad, mycket frisk, söt smak med inslag av honung, svamp, torkadeaprikoser och citrusmarmelad
En marmelad som görs påtorkadeaprikoser som får ligga i blöt över natten. Det här fina receptet på marmelad hittade jag i en av mina favoritkokböcker - Kärlek, timjan och oliver
Jag är svag för långlagrade svenska hårdostar, och det var just sådana jag hade i åtanke, när jag kom på att jag ville pröva att matcha aprikoser och vit glögg
Blötlägg aprikoserna genom att lägga dom i en burk och fyll på med vatten så att dom täcks. Jag åt den på nygräddade scones (klick), men vilket annat bröd som helst passar säkerligen lika bra
Originalreceptet på sötpotatis i kokosmjölk kommer från boken 'Det gröna köket' av Lotta Brinck. I boken görs grytan på sötpotatis, som namnet antyder, men det finns ett tips i receptet om att ersätta sötpotatisen med en blandning av kålrot och morot, vilket jag valt att göra (därav namnet falsk sötpotatis)