Ankbröst gryta recept

Ankbröst à l'orange med potatisbakelse

Smält sockret till såsen i en tjockbottnad gryta utan att röra om. Gör ett rutmönster i fettet ovanpå ankbrösten

Hemmets Journal

Ankbröst med apelsinsås

Värm stekgrytan utan locket i ugnen. Innan du steker ankbröst eller helsteker ankan gör du apelsinsåsen

receptfavoriter.se

Stekt ankbröst med björnbärssås och rårakor

Smält sockret i en tjockbottnad gryta utan att röra om. Gör ett rutmönster i fettet på ankbrösten med en vass kniv

Hemmets Journal

Ankbröst med hasselbackspotatis och rödvinssås

Tillsätt en buljongtärning i respektive gryta. Rör ner en klick smör före serveringen för att blanka av såsen Ankbröst

www.koket.se

Stekt Ankbröst , glaserade granatäppelkärnor en cidersås med touch av apelsin och helstekt delikatesspotatis

När ankbrösten är klara sila av skyn som finns ner i grytan med såsen. Gör sedan såsen- Finhacka en stor schalottenlök eller två små och stek i gryta med fett ska inte få färg bara mjukna

mittkok.expressen.se

Sockersaltat ankbröst

Hacka vitlöken och fräs i en gryta med smör tillsammans med chilin. Ta skinnet av filéerna. Blanda salt, peppar, socker och stötta fänkålsfrö och gnid in i köttet

Hemmets Journal

Sockersaltat ankbröst

Hacka vitlöken och fräs i en gryta med smör tillsammans med chilin. 1 st ankbröst. Ta skinnet av filéerna

Hemmets Journal

Ankbröst à l'orange

Smält sockret till såsen i en tjockbottnad gryta utan att röra om. Gör ett rutmönster i fettet ovanpå ankbrösten

Hemmets Journal

Rödvinssås och gräddkokt kål från nyårsmenyn.

Firade gjorde vi med ankbröst och fikonsås (som vissa kanske såg här) och det smakade lika gott som det brukar

Mårtenssons kök

Anka med apelsensås – klassiskt franskt

Jag svängde förbi en välsorterad mataffär och kom ut med ankbröst i matkassen. 800 g ankbröst. 800 g ankbröst

Vin mat & Alsace

Gör en god sås av plommonen

I "vår" Thaiaffär nere i stan har Håkan spanat in ankbröst i frysen (jaha, nu blev det lite konstigt där kände jag

Mårtenssons kök

Fikonsås till anka.

Då gäller det att tänka i nya banor och de banorna ledde oss till fjäderfän, vi valde att smaska i oss ankbröst istället i måndags

Mårtenssons kök

800 g ankbröst. Snitta rutor i fettkappan på ankbrösten, hetta upp en gjutjärnspanna på väldigt hög värme, lägg brösten med fettsidan nedåt och fräs tills den får en krispig och brynd färg, vänd på köttet och sätt i ugn på 150 grader tills brösten får en kärntemp på 56 grader. Blanda ner ingredienserna i en gryta och koka ner under omrörning tills 2,5 dl blir kvar. 800 g ankbröst