Allt om mat lammstek på låg värme recept

Smakrik lammgryta i Crock poten

Smakrik lammgryta i Crock poten

Den här gången gjorde jag en lammgryta, väldigt enkel men med massor med smak från tomat, vin, vitlök och örter
Bordeaux 2005 vs. lammgryta

Bordeaux 2005 vs. lammgryta

Korka upp vinet – häll i allt, tillsätt tomater, buljong, bönor, chili, honung och kryddor – rör ihop och låt koka upp
Långkokt köttgryta och buljongtips

Långkokt köttgryta och buljongtips

Skär och hacka grönsakerna i små bitar, allt steks i omgångar och kryddas med salt och chili. Jag passade att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut
Långkokt köttgryta

Långkokt köttgryta

Skär och hacka grönsakerna i små bitar, allt steks i omgångar och kryddas med salt och chili. Jag passade att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut
Påskmat 2013

Påskmat 2013

Bred ut ostkrämen ovanpå kakbotten och ställ kallt i minst sex timmar, helst över natten. Och råvarorrna blir allt viktigare
Kylskåpsrensning

Kylskåpsrensning

Blev en kylskåpsrensning nu innan alla goda påsksillar, lammstekar och allt annat gott ska in i kylen innnan påskhelgen