Abborre i ugn recept

Ugnsstekt abborre med örter, citron och smör


Sätt in den iugnen. Skölj eventuellt av fiskeni kallt vatten. Gnidin den med salt på både ut- och insidan

mittkok.expressen.se

0

110

Grillad abborre serranolindad sparris med pepparot- och citron-crème fraiche

Vispa crème fraiche med elvisp eller i matberedare tills den är fluffig. Blanda ifinriven pepparrot och rivetcitronskal

www.hotorgshallen.se

0

60

En abborre från havet

Ett foliepaketiugnen brukar vara minstandardlösning på hel fisk. Havsabborren, som den heter på svenska förekommer längs östra Atlantkusten från Norge tillAfrika samt i Medelhavet och Svarta havet

OSKARP MASK

0

40

Stekt abborre och röding med primörer, syltade kantareller och vitvinssåsPrecis vad man är sugen på en festlig försommarkväll! Med stor primörkänsla.

Rensa och borsta kantarellerna, skölj vid behov. Skala och skär rödlöken i små klyftor. Koka upp ättika, socker, vatten och lagerblad

alltommat.se

0

40

Hel abborre i paket

Flå abborren så att filéernasitter kvar på mittenbenet men skinnet är borta. Koka färskpotatisen och salta väl

www.koket.se

0

30

Panerad smörstekt abborre på hemgjort knäckebröd

Stek abborren gyllenbrun iriktigt med smör och låt vila på hushållspapper så att överflödigt fett får ”rinna av”

www.koket.se

0

24

Mormors gaffelkakor

Smörbakelser för tankarna tillvinterfika hos mormor, jordgubbar och glass eller grädde (ibland med hembakade maränger) för migtill mormors uteplats, smörstekta skivor av kardemummasmakande vetelängder doppade i strösocker transporterar migtill farmors stuga vid en sjö i Småland, liksom nyfångad och halstrad abborre

Livsaptit

0

705

Ugnsstekt hel fisk

kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja. Mät över ryggen där den är tjockast för att beräkna stektiden, se ovan

receptcentralen.se

0

430

Ugnsbakad lax med sandefjordsås och picklad fänkål

När jag växte upp var lax lyxmat och abborre och torsk något man åt till vardags. en smord ugnsform, stänk över litevittvin och citron

Monikas Matbod

1

380

Gäddbiffar med potatismos och pepparrotsgräddfil

Körde på småjiggar och spinnare för att få abborre. Man rostar bakpotatisariugnen på en saltbädd tills de är mjuka

Naturens skafferi

1

340

Kalvdans eller fuskråmjölkspannkaka

Det är något visst med maten man åt och tyckte om när man var liten. Barndomens smaker känns trygga, hemvana och lite extra härliga på något sätt

Livsaptit

0

200

Ädelfisk med Kantarellstuvning

ex lax, sik eller abborrei stället. Lägg över i en ugnsform. Barnvänligmiddag Det har blivit mycket fisksista dagarna

Birgitta Höglund´s Mat

0

180

Fish & Chips

Abborre,. Jag stekte den panerade fiskeni smör och lite olja i stekpannan och potatisarna gjorde jag iugnen

ericasmeny.blogg.se -

0

120

Fisk hela veckan - fisk i gryta, gratäng och soppa

Ställ tillbakainiugnen och gratineratillsfisken är klar. Fredag och det kanske kan passa med en medelhavsinspireradfiskgrytatillmiddag

Min Lilla Kokvrå

1

112

Panerad rödspätta med sötpotatissallad och äppel- och gurksås

Ibland åt viabborre och min mamma brukade panera den och servera tillsammans med potatis och en äppel- och gurksås

Ekoista

0

90

Abborrlåda med Kaviar och Gräslök

När fiskelyckan är god Många är vi väl som tycker om att sitta bakom flötet på sommaren. Om det nappar ordentligt så är den här fiskpuddingen bra att ta till

Birgitta Höglund´s Mat

0

70