Vitkål kål i ugn recept

KÅL I UGN

KÅL I UGN

Jag tog rödkål, vitkål och fänkål. Men kål är mycket mat för pengarna och riktigt gott iugn. Skivakåli tjocka skivor och lägg upp på en plåt
Stekt vitkål i ugn

Stekt vitkål i ugn

Vitkåliugnfixade jag. Jag skulle kunna sitta och käka stekt vitkåltill fredagsmyset medan resten av familjen käkar godis eller något annat sött
Ostgratinerad vitkål

Ostgratinerad vitkål

Putsa vitkålshuvudet, dela det i fyra klyftor och skär ut stocken. Skär klyftorna ett par gånger tvärs över och koka kåleni lättsaltat vatten
Ugnsrostad vitkål med kardemumma

Ugnsrostad vitkål med kardemumma

Strimlavitkålen och lägg i den större formen. Smält smöret och ringla över kålen och ställ iniugnenbredvid tomaterna
Ugnsbakad vitkål med Ultuna Pepparrot

Ugnsbakad vitkål med Ultuna Pepparrot

Kålen och löken ska bli hyfsat mjuka och osten få en gyllenbrun färg. När osten ugnsbakas så får den en ny konsistens, inte alldeles för olikt det där ströbrödstäcket som man kunde få på ugnsbakad torsk förr itiden
Syrlig Vitkål till Korv och Fläsk

Syrlig Vitkål till Korv och Fläsk

Stugsemester i Dalarna Nu är jag hemma igen, efter en lugn vecka med riktigvildmarkssemester. Först ut är min nya favorit med färsk vitkål, den är riktigtfin just nu
Honungsrostad vitkål

Honungsrostad vitkål

Skär kåleni stora klyftor och lägg dem på en plåt. Ringla över olja och honung. Klicka ut ajvar och krydda med salt och peppar
Rostad vitkål med citronolja

Rostad vitkål med citronolja

Pensla en ugnsplåt med olivolja. Skär kålhuvudeti åtta lika stora ”kilar”, skär rakt igenom blad och stam
UGNSBAKAD VITKÅL

UGNSBAKAD VITKÅL

Skär vitkåleniskivor, jag föredrar så tunna så möjligt. Alltså har ni smakat kombon pinjenötter och russin
Kål i skål….

Kål i skål….

Servera med en pizzasallad, gjord på vitkål…. Kåli alla möjliga former och storlekar. Rotfrukter, svampar och kål
Falukorvsgratäng med vitkål

Falukorvsgratäng med vitkål

Lägg hälften av kål och lök blandningeni en smord ugnsfastform. Skivakålen och löken och stek den med smör och smula ner buljongtärningen ,salta och peppra
Isterband med stuvad vitkål

Isterband med stuvad vitkål

Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan vetemjölet. en stund och tillsätt mjölken. Koka såsen några minuter, vispa under tiden
Korvpytt med kål

Korvpytt med kål

Klyfta vitkålen. Dela blomkålenimindre buketter. Blanda allt i en långpanna och ringla över olja. Lägg i korven och strö över timjan