Skala och finriv morötterna. De blev goda men de hade lite svårt att hålla ihop, men med ett ägg eller två i nästa gång blir det säkert bättre (och om ni testar ha det)
Blanda med äggblandningen och forma till bullar eller biffar. Jag tycker verkligen det e supergott och mättande med vegetariskabullar/bollar/biffar, vet aldrig vad jag ska kalla dem (ska man vara lite klyschig och säga kärt barn många namn…hihi, ok, nä låter bli)
Låt biffarna få ligga kvar en liten stund på plåten för att stabilisera sig en aning, innan de försiktigt flyttas över till uppläggningsfat eller tallrikar med stekspade
Skölj av kikärtorna i ett durkslag och låt dom sen rinna av ordentligt. Det fick bli kikärtsbiffar förrut Improviserade ihop ett recept som verkligen blev jättebra, asgoda var dom Till biffarna blev det även klyftpotatis och tzatziki
Dessa kryddiga biffar med smak av curry är gjorda på kikärtor och morötter och är riktigt goda. Skala och riv morötterna och tillsätt dem till kikärtorna
Har gjort lite olika varianter på vegetariskabiffar/bollar med bl a quinoa. Forma till biffar/bollar med fuktiga händer och stek i olja tills de blir gyllenbruna
Vegetariskabiffar. Röda linser kan dessutom agera dubbelagent på tallriken, gör lins"mos" eller linssallad och ät som ALTERNATIV TILL pasta, potatis och ris eller gör biffar/bullar och ät TILL pasta, potatis och ris
