När jag satt och bläddrade i den del av Kitchen Diaires som avser sen vinter och tidig vår, snubblade jag över ett recept på fläskkotletter i senapssås som genast slog an en sträng hos mig
Syftet är att tillsammans med våra läsare sprida vegorecept till alla som är intresserade. Vi som håller i Månadens Gröna är Tuvessonskan, Polichinelle, Nicklas Kokbok, Vibrant Food Stories, Sandras Matkrypin, Blomster & Bakverk, Grönt varje dag och Min vardagshälsa
Tanken är att försöka uppmärksamma fler på hur stor påverkan våra matval har för miljön, samtidigt som vi också kan visa att man verkligen inte behöver käka tråkigt för att äta vego
Vi har testat en del olika pizzadegar men nu tror jag nog att vi hittat vår favorit. Mitt växthus är fullt med mogna tomater just nu och igår kväll fick dom ligga som topp på våran pizzor där dom gjorde sig alldeles utmärkt
